En slow juicer er en fantastisk måde at få næringsrige saftige ud af frugt og grøntsager. Du kan bruge den til at lave saft, smoothies eller suppe på en helt naturlig måde, der bevarer alle de gode næringsstoffer. Slow juicernes effektivitet og kvalitet er dog afhængig af, hvordan du bruger den. Følg disse tips, så du får det meste ud af din slow juicer.
Vælg de rigtige råvarer
En af de vigtigste ting, når du bruger en slow juicer, er at vælge de rigtige råvarer. Du bør vælge frugter og grøntsager, der er så friske som muligt og som har så meget saft og kød som muligt. Undgå at bruge for meget af de faste dele af frugt og grønt, da dette kan gøre saften for tyk.
Rengør din slow juicer grundigt
Når du har brugt din slow juicer, er det vigtigt at rengøre den grundigt. Juicernes blæsere og knive kan blive blokeret af rester, og dette kan gøre saften lidt ulækker. Brug derfor den medfølgende, eller købte børste til at rengøre blæseren og knivene og vask resten af juiceren med varmt vand og sæbe.
Opbevar din saft korrekt
Når du har lavet saft med din slow juicer, er det vigtigt, at du opbevarer den korrekt. Saft fra en slow juicer kan holde sig i op til 2 dage, hvis den opbevares i en lukket beholder i køleskabet. Hvis saften ikke er lukket ordentligt til, kan den dog blive gammel og miste sin friske smag.
Vælg din juicers størrelse med omhu
Når du skal købe en slow juicer, er det vigtigt, at du vælger en juicer med en passende størrelse. Hvis juiceren er for stor, kan du måske ikke opbevare den korrekt, og hvis den er for lille, vil du ikke kunne lave så meget saft på en gang. Derfor bør du altid overveje, hvor mange forskellige typer saft du vil lave, og hvor meget saft du skal lave på en gang.
Sådan bruger du din slow juicer til små portioner
Når du bruger din slow juicer til små portioner, er det vigtigt, at du forbereder hele juicen, før du starter slow juiceren. Dette gælder både for frugt, grøntsager og andre ingredienser, som du vil bruge i din saft. Det er muligt at lave en lille mængde saft på en gang, men du bør ikke forsøge at bruge slow juiceren til en for stor portion, da dette kan ødelægge motoren.
